Pieczenie pierników

04.12.2023r.

Z tradycją Świąt Bożego Narodzenia nieodzownie kojarzy się pieczenie pierników – to w naszym Domu już kilkuletnia tradycja. Nie wiadomo, kto wymyślił pierniki, ale wiadomo, że ciastka z dodatkiem pieprzu i miodu, zbliżone smakiem do pierniczków jadano już w starożytności. Unoszący się zapach przypraw korzennych, cynamonu, imbiru, goździków, krzątające się wokół stołu mieszkanki zarabiające ciasto i wykrawające różne kształty pierników, przy tym dźwięk kolęd i pastorałek, migocące światełka i dekoracje świąteczne uczyniły ten dzień wyjątkowym.

Opracowała Mariola Maciejewska